Veracruz | 2023-09-05
El sobrepeso y la obesidad todavía tienen cifras alarmantes en el estado de Veracruz y en México, alertó la directora de la Facultad de Nutrición región Veracruz de la Universidad Veracruzana (UV), Carolina Palmero Exsome.
Indicó que los especialistas en nutrición tienen un reto muy importante en la actualidad, la cual es orientar a la población en las pautas nutricionales que deben realizar acorde a la cultura alimentaria que se vive en la región y así subsanar dicho problema de salud.
“Las cifras son alarmantes desde hace muchos años. Creo que necesitamos en este momento una estrategia mucho más fuerte para poder combatir la prevalencia que tenemos no solamente en Veracruz, sino la prevalencia que tenemos de sobrepeso y obesidad a nivel nacional”.
Palmero Exsome informó que la obesidad y el sobrepeso son factores de riesgo para otras enfermedades, especialmente para la ciudadanía que no lleva una orientación adecuada en su alimentación.
Asimismo, señaló la importancia de llevar un buen plan nutricional, especialmente en los menores de edad.