Estos son los precios de la carne en los mercados de Veracruz

En los mercados de Veracruz se han registrado algunos cambios para la economía familiar al comprar carne

| 2024-10-28

Esta semana el precio de la carne de puerco va en aumento en el mercado Hidalgo y de acuerdo con los carniceros la carne continuará subiendo sus precios en las próximas semanas. 

De acuerdo con el señor Samuel Fontes Vásquez, carnicero del mercado Hidalgo, la carne de res se ha mantenido desde hace varias semanas lo que hace una gran diferencia entre la carne de puerco. 

"Ahorita el precio del puerco volvió a subir y sigue subiendo, antes la canal nos la vendían en 75 y ahora la están vendiendo a 80, entonces los precios van en aumento. Este precio afecta la clientela porque buscan lo más barato y compran carne congelada que traen del extranjero y nosotros aquí vendemos carne local de los rastros que hay en Veracruz."

De acuerdo con el señor Fontes Vásquez, el aumento en la carne de puerco afecta sus ventas y la pérdida de clientes es notoria. 

Aquí te presentamos los precios de la carne de res y de puerco durante esta semana. 

1. Bistec de res $190 pesos el kilo.
2. Carne molida mixta $150 pesos el kilo.
3. Costilla de res $160 pesos el kilo. 
4. Carne molida $180 pesos el kilo.
5. Tuétano $120 pesos el kilo.
6. Carne para deshebrar de res $180 pesos el kilo.
7. Bistec de puerco $140 pesos el kilo.
8. Maciza $ 140 pesos el kilo.
9. Costilla de puerco $140 pesos el kilo.
10. Chuleta $140 pesos el kilo.
11. Codillo $140 pesos el kilo. 
12. Carne molida de puerco $140 pesos el kilo.