| 2024-04-16
Luego del éxito rotundo de las ediciones anteriores las autoridades municipales invitaron a la población a acudir al tercer Festival del Esquite en Veracruz que se realizará este sábado 20 de abril.
Como en las ocasiones pasadas habrá diversos comerciantes que ofrecerán su producto, este evento se llevará a cabo en la Macroplaza del Malecón a partir de las 5:00 de la tarde.
Se prevé que haya esquites, elotes, chicharrones preparados, entre otras preparaciones que se realizan con este maíz.
Hay que recordar que el primer festival del Esquite se realizó en el mes de noviembre del 2023, donde se tuvieron grandes expectativas ya que más de 25 mil personas acudieron.
Durante el primer festival e Zócalo albergó a más de 23 mil 600 personas que se reunieron para disfrutar en familia.
Se vendieron más de 12 mil 500 vasos de esquite, 900 elotes, 500 marquesitas, 3 mil 100 sopas preparadas, 2 mil 580 tostilocos, 800 vasos locos de gomitas, 3 mil chicharrones preparados y 80 pasteles vendidos. Para este segundo festival se espera superar las cifras.
Los elotes en vaso son una preparación mexicana de granos de elote, generalmente hervido con sal y epazote, aunque con muchas variantes regionales. Se considera un antojito, es decir, una comida de calle.
No olvides acudir con tus amigos y familiares para degustar de este rico alimento que es muy solicitado en Veracruz y Boca del Río, sobre todo en épocas de frío.