Veracruz | 2022-07-21
El aumento al kilo de tortilla no está confirmado y no se debe especular, señaló el expresidente de la Unión de Molineros de Veracruz, Zenón Uscanga Jiménez.
Aunque se menciona que la tonelada de harina subirá en agosto de 15 mil 500 a 18 mil pesos, el industrial aclaró que dicho ajuste no es oficial, por lo cual el precio de la tortilla se mantendrá entre 22 y 25 pesos.
Recordó que se trata de un alimento básico en la dieta de los mexicanos y no deberían emitirse anuncios que alarmen al consumidor.
Pidió esperar al 1 de agosto para conocer en cuánto se venderá la tonelada de harina, pues por el momento no se tiene en puerta alza alguna.
El único ajuste al precio de la masa y la tortilla se realizó en febrero y desde entonces se mantiene estable.
Uscanga Jiménez, descartó desabasto de insumos para la elaboración de masa y tortilla.
Cabe recordar que algunos industriales del ramo adelantaron que para agosto el precio del kilogramo del producto subiría a 28 o 30 pesos, por un supuesto ajuste al precio de la tonelada de harina.
/ct