Veracruz | 2024-02-27
El precio del jitomate en la zona de mercados del Puerto de Veracruz se mantiene a bajo costo después de varias semanas que había incrementado su costo de manera exagerada.
El comerciante del mercado Hidalgo, Valentín Barojas, mencionó que el kilo del jitomate se encuentra desde los 15 hasta los 25 pesos, dependiendo de la calidad del producto.
Señaló que el precio dependerá de las condiciones climatológicas, pues si el tiempo es favorable, la producción se mantiene estable y eso se refleja en el precio accesible.
"Según el tiempo, es el que maneja la producción. Si hay buen tiempo se sigue la producción bien, y si hay mal tiempo hay problemas en la producción", comentó.
Recordó que a finales del 2023 y durante el primer mes de este 2024, el precio del jitomate se mantuvo hasta en 70 pesos por kilo en la zona de mercados de Veracruz.
"Anduvo hasta en 60, 70 pesos el kilo. Ahorita se podría decir que está barato a comparación de como estuvo".
El locatario agregó que otro de los productos que ha bajado su precio es el limón, pues ahora se encuentra entre 15 y 20 pesos el kilogramo.
Sin embargo, Barojas adelantó que posible el limón vuelva a subir, ya que por la temporada de calor, ya que la demanda aumenta y agota la producción.
A diferencia del jitomate y el limón, la cebolla continúa con precios altos, aseguró el comerciante. Este producto se llega a encontrar en 45 pesos el kilo.
Respecto a las ventas, Valentín Barojas expresó que van muy bajas, tanto así que el mercado luce vacío a comparación de otras épocas.