| 2025-06-15
La reducción de la jornada laboral a 40 horas, es una reforma bien vista por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) Veracruz, indicó su presidenta, Abigail Guzmán.
Señaló que, el sector se encuentra a favor de las reformas que mejoran la calidad de vida de los colaboradores, sin embargo, aseguró que se debe de analizar para que los empresarios se adapten a la nueva forma de trabajo.
"La clave va a ser adaptarnos a este tipo de cambios, adaptar a la nueva generación que viene y cómo adaptar los colaboradores y adaptar este tipo de 40 horas al sector turístico", comentó.
Agregó que, la reforma tendrá un costo para los empresarios restauranteros, ya que se tendrá que contratar a más personal para cubrir las horas.
"Va a tener un tema la reforma en cuestión de modificación en los costos y va a tener un costo para el empresario, porque va a tener que adaptarse", explicó.
La presidenta de Canirac Veracruz mencionó que los agremiados ya se preparan para adaptar su modelo de trabajo a la reforma.
"La preocupación de cómo vamos a aplicar estas 40 horas al sector turístico más que nada, el sector industrial es otro tipo de tema, pero el sector turístico sí necesitamos más información", dijo.
Finalmente, consideró que debe de haber un compromiso del colaborador y del empresario para que la modificación en las horas y la forma de trabajo funcione.