Consumir nueces reduce el colesterol: ¿Cuántas debes comer al día?

Aprende cómo las nueces pueden ayudarte a controlar el colesterol y cuál es la dosis diaria recomendada

| 2024-05-02

Consumir nueces regularmente puede ser una excelente estrategia para reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud cardiovascular, según una investigación de la Universidad Federal de Goiás en Brasil.

Los estudios demuestran que consumir entre 21 y 75 gramos de nueces diariamente no solo ayuda a mejorar el perfil lipídico sino también la función endotelial, reduciendo así el riesgo cardiovascular.

Además, un estudio específico encontró que ingerir 48 gramos de nueces al día durante cuatro días puede aumentar la concentración de adiponectina, lo que mejora el perfil lipídico en adultos jóvenes, jugando papel decisivo en el control de la insulina. 

¿Cómo incorporar las nueces a tu dieta?

Para incorporar adecuadamente las nueces en tu dieta y disfrutar de sus beneficios, considera las siguientes sugerencias:

1. Como Snack Saludable: Un pequeño puñado de nueces puede ser un excelente bocado entre comidas que te ayuda a sentirte satisfecho.
2. En Ensaladas: Agrega nueces picadas a tus ensaladas para obtener un toque crujiente y un impulso nutritivo.
3. En el Desayuno: Mezcla nueces con yogur, cereales o incorpora en batidos para empezar el día con energía.
4. En Postres: Utiliza nueces en postres como brownies o tartas para añadir textura y sabor.
5. Como Parte de Platos Principales: Las nueces también pueden ser un excelente complemento en platos de pasta o como parte de rellenos para carnes.

Recomendaciones de salud

Si bien las nueces son altas en calorías, su consumo moderado es beneficioso. Es importante ajustar la cantidad consumida según tus necesidades energéticas y metas de salud.

Como siempre, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en tu dieta, especialmente si tienes condiciones de salud preexistentes.

Esta información es un recurso valioso para quienes buscan mejorar su bienestar a través de la dieta, pero siempre debe considerarse como parte de un enfoque integral para la salud.