Veracruz | 2025-01-25
En la Sala Pía de la Universidad Cristóbal Colón, las notas de la música instrumental en vivo, dieron la bienvenida a los más selectos y reconocidos miembros de la comunidad financiera de Veracruz y otras entidades para brindar por el inicio del Centro de Investigación en Alfabetización Financiera de la UCC.
Delicados y deliciosos bocadillos fueron servidos para la ocasión, acompañados por finas bebidas y copas de vino espumoso para realizar el brindis por el éxito del equipo que dirige la doctora Elena Moreno García.
En donde participan los investigadores de tiempo completo Sergio Hernández Mejía, Héctor Francisco Salazar Núñez, Némesis Larrazilla Salazar y Román Culebro Martínez.
El vicerrector de la Universidad Cristóbal Colón, padre Absalón Salmerón, fue el encargado de realizar el brindis por esta nueva tarea que inicia la institución a favor de la educación financiera, un tema de agenda mundial que es necesario atender en México.
Como parte del menú para departir por esta especial ocasión, se sirvieron mini baguettes de jamón serrano con queso manchego, mini soufflé de atún, uvas con queso de cabra y nuez, canapés de ensalada rusa con pollo, tortitas de pierna adobada, Carlota de limón, acompañadas de sangría, refrescos y agua mineral.
Fue una velada perfecta, en la que la camaradería, amistad y fraternidad reinaron en todo momento.