Pajapan | 2020-04-17 | René Martínez Torres
En los últimos años cosechar maíz ha sido más redituable por que hasta la hoja seca o (totomoxtle) como se le conoce a la cascara que envuelve a la mazorca se vende, “entre mayor hectáreas tengas mejores ganancias”, dijo Casimiro Martínez Eligio, líder campesino.
El representante de los labriegos en la sierra afirmó, en los últimos 10 años, algunos comerciantes foráneos se han acercado a los campesinos de los cuatro municipios de la sierra a comprarles toneladas de hoja seca del maíz.
“Según los acaparadores que los vistan, ellos venden este producto a otras personas que se encargan de mándala a España y Canadá, el fin no lo saben, sin embargo, le pagan bien al labriego serrano, 45 mil pesos la tonelada de hoja”, explicó el representante.
Por último, Martínez Eligio dio a conocer, en estos tiempos sí les conviene sembrar maíz, porque lo venden a buen precio en elote, en grano una vez que está seco y luego la hoja seca.