Profeco advierte de estas "mayonesas falsas"

Descubre las marcas de mayonesa que según Profeco no cumplen con la normativa y podrían engañar al consumidor.

México | 2024-05-23

La mayonesa es un ingrediente esencial en muchas cocinas mexicanas, utilizado en diversos platillos, aperitivos y ensaladas.

Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un estudio revelador sobre varias marcas de mayonesa que no cumplen con las normativas y podrían engañar a los consumidores.

Estudio de Profeco

Profeco analizó 24 marcas o presentaciones de mayonesa, incluyendo 9 aderezos, 5 mayonesas reducidas en grasa, 9 mayonesas estándar y 1 aderezo de mayonesa.

El estudio examinó diversos aspectos, como la información comercial y el cumplimiento de la normatividad nacional vigente en el etiquetado.

Se verificó que los productos incluyeran detalles esenciales como contenido neto, denominación, declaración nutrimental, ingredientes y alérgenos.

Marcas de mayonesa engañosas según Profeco

El estudio de Profeco identificó varias marcas que no cumplen con los estándares esperados. Aquí te presentamos algunas de las marcas de mayonesa engañosas:

Best Food Real (Mayonesa / México / 473 ml):

• Grasas: 78.9 g
• Contenido energético: 719 kcal
• Contenido neto declarado: 473 ml
• Contenido real: 438 ml
• Precio: 67 pesos

Heinz (Mayonesa con limón / México / 370 g):

• Problemas: No demostró las frases "especialmente elaborada con ingredientes de la más alta calidad" y "Su sabor único Heinz". Aunque cumple con el contenido neto, no coloca el jugo de limón dentro de los azúcares añadidos, incumpliendo la norma de etiquetado.
• Precio: 53 pesos

Heinz (Mayonesa reducida en grasa / México / 390 g):

• Problemas: No coloca el jugo de limón dentro de los azúcares añadidos, incumpliendo la norma de etiquetado. El nombre en la etiqueta no tiene el mismo tipo y tamaño de letra, incumpliendo la norma de etiquetado. No cumple con el mínimo de proteína indicado para ser una mayonesa reducida en grasa.
• Precio: 52 pesos

Aspectos revisados por Profeco

El estudio de Profeco se enfocó en verificar que las marcas cumplieran con el contenido neto declarado en sus etiquetas, evaluando el uso de símbolos y la precisión de los ingredientes.

Además, se analizó el contenido de grasa, un ingrediente crucial para la consistencia y sabor de la mayonesa. Los resultados se presentaron en gramos por cada 100 gramos de producto.

Importancia de la información correcta

Para los consumidores, es vital contar con información precisa en los productos que compran. La falta de cumplimiento con las normativas puede llevar a decisiones de compra equivocadas y afectar la salud de las personas.

Profeco insta a los consumidores a estar atentos y verificar siempre el etiquetado de los productos antes de adquirirlos.

Ante estos hallazgos, es importante que los consumidores revisen cuidadosamente las etiquetas de las mayonesas que compran y estén al tanto de las advertencias emitidas por Profeco.

Elegir productos que cumplan con las normativas garantiza una compra segura y confiable.